PHP gelen isim soyismi bilgisini kısaltma

Basit Bir Örnek 

$isim = "Ali Ali Keskin";
$ayir = explode(" ", $isim);
$ayirsay = count($ayir);
$soyisim = $ayir[$ayirsay-1];
for($i=0;$i<$ayirsay-1; $i++){
    $isimtxt.=$ayir[$i]." ";
}
$soyisim = substr($soyisim,0,1).".";
echo $isimtxt.$soyisim;

Basit Bir Örnek ;

$isim = "Ali Ali Keskin";
$ayir = explode(" ", $isim);
$ayirsay = count($ayir);
$soyisim = $ayir[$ayirsay-1];
for($i=0;$i<$ayirsay-1; $i++){
    $isimtxt.=$ayir[$i]." ";
}
$soyisim = substr($soyisim,0,1).".";
echo $isimtxt.$soyisim;

O zaman isim soyisimi boşluklardan ayrıp kaç kelime var bulup en sonra ki kelimeyi substr ile sadece ilk harfini aldırabilirsin. 

Ad Soyad verisi ayrı fieldlarda mı yoksa aynı fieald da mı  ?