System.currentTimeMillis() metodu size 01.01.1970 ten itibaren geçen milisaniyeyi döndürür javada. Başlangıç süresini bir değişkene atayın

int a = Syste.currentTimeMillis();

Sonrasında işleminiz bittiğinde tekrar yeni bir değişken oluşturup bunu da metoda atayın

int b = System.currentTimeMillis();

(b-a) işlemi size işlem başlangıcından bitimine kadar olan süreyi milisaniye cinsinden verir. Bunu saate veya güne çevirip işlem yapabilirsiniz diye düşünüyorum

İngilizcen varsa w3schools bu iş için biçilmiş kaftan mutlaka girmelisin onun dışında Kodlab yayınevinin kitapları var PHP hakkında onlar da iyidir